馬肉燻製

こんにちは。
熊本から馬刺し専門店
有限会社肉乃橋本です。
さて今回は、当社の自家製燻製について紹介します!
馬刺し専門店ということで、
当然ながら、馬肉の加工品にも力を入れている当社。
馬肉加工品を手掛けて40年以上の
熟練の職人である社長自ら製造しております。
そのバリエーションも実に豊富です。
・馬肉燻製
・馬舌燻製
・馬肉ソーセージ
・馬肉生ハム
・馬肉を使用した、炊き込みご飯の素…etc
他にも様々な馬肉加工品があります。
更に凄いのが、当社の加工品の数々は
モンドセレクションや、
海外での最古にして最大のDLGコンテストなど
多くの食品コンテストにおいて金賞やグランプリといった
賞を受賞しております。
国内外において、非常に高い評価を頂いています。
そんな密かに話題の加工品の数々!
ぜひ一度ご賞味ください。