2025.06.09 梅雨の時期は、赤身馬刺し! こんにちは。 有限会社肉乃橋本です。 6月に入り、熊本も梅雨入りました。 ジメジメしたこの時期におススメの馬刺しは… 【赤身馬刺し】 が特におススメです! あっさりとした中に、優しい旨味があります。 生姜醤油で食べれば、一層爽やかな味わいを楽しめますよ。 熊本の特産馬刺しを、熊本の風土とともにお届けします。